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Aspectos sanitários do cultivo da alface americana, irrigada com águas recptoras de efluentes urbanos Ciência e Agrotecnologia
Biscaro,Guilherme Augusto; Guimarães-Tomazela,Andréa Bogatti; Cruz,Raimundo Leite; Lopes,Marcelo Domingos Chamma.
Avaliou-se a influência da disposição de mangueiras gotejadoras nos canteiros e a injeção ou não de cloro na água de irrigação, nas condições sanitárias do solo e da alface americana irrigada (Lactuca sativa L.) com águas receptoras de efluentes urbanos. Foram realizadas análises microbiológicas de amostras de água do solo e da alface, no decorrer de todo o ciclo de cultivo. Objetivou-se determinar a possível existência de Salmonella spp. e de formas evolutivas de parasitos humanos e a quantidade de coliformes fecais, em pontos e épocas diferentes do experimento, impedindo assim o consumo da alface. Os resultados não indicaram a presença dos dois primeiros em nenhuma das amostras, mas sim de parasitos não humanos (nematóides) de vida livre no solo. Em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Nematóides; Salmonella; Coliformes fecais; Gotejamento.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000100042
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